Zoeken in deze blog

vrijdag 18 maart 2011

Brasserie Het Rode Bos, Teuven

RodeBos Deze modern ingerichte Brasserie ligt aan de rand van het Belgische dropje Teuven, op een steenworp afstand van de Belgisch-Nederlandse grens. De ligging is een tikkeltje bizar omdat het gebouw geheel eenzaam en alleen in het landschap is geplaatst, direct aan een doorgaande weg. Van enige afstand ziet de entourage er dan ook bepaald niet gezellig uit. Maar eenmaal binnen verandert de hele atmosfeer aanzienlijk.

Allereerst is de inrichting een nogal aparte aaneenschakeling van moderne en rustieke elementen. De hele zaak is duidelijk recent ingericht met moderne materialen maar er zijn elementen ingevoegd dier het geheel toch enigszins rustiek doen aanvoelen. De zaak is ruim opgezet in een grote lichte ruimte en aan een zijkant is er een ruim terras met een prachtig uitzicht over het dal van de Voer.

De kaart richt zich enigszins op streekgerechten maar de lunchkaart is nogal beperkt en biedt verder weinig originele keuzemogelijkheden. Wel is er gedurende de hele dag ook van de grote kaart te bestellen waardoor de keuze een stuk uitgebreider wordt. Maar dan liggende prijzen wel iets hoger.

Onze keuze voor de salade "Het Rode bos" met bloedworst als belangrijkste ingrediënt, bleek een schot in de roos en het gerecht was mooi opgemaakt, heel afwisselend van smaak en samen met een lekker Belgisch biertje was er volop te genieten. Wel was de hoeveelheid sla wellicht iets aan de ruime kant.

Ons oordeel:

Kwaliteit eten: 8
Lunchkaart: 6.5
Interieur/ambiance: 7.5
Ligging/omgeving: 7

Geen opmerkingen:

Een reactie posten